ES SIMPLEMENTE NATURAL QUE GRECIA, SIENDO ORIGINARIA DE LA ISLA DE COZUMEL, UTILICE COMO MEDIO DE TRANSPORTE EN LA CIUDAD DE MÉXICO SU PATINETA.
“la inspiración aparece en el camino. Patinar me permite estar presente y vivir esos cortos instantes de inspiración”
Se desliza por las calles surfeando la inmensa ciudad y deteniéndose con frecuencia para captar la belleza que una simple calle puede desenvolver ante su lente. “Muchas veces la inspiración aparece en el camino. Patinar me permite estar presente y vivir esos cortos instantes de inspiración” rememora Grecia.
De su cuello cuelga una Fuji x100v – la cámara más compacta de su colección – para poder aprovechar esas oportunidades.
“Si patinar no es lo tuyo… sal a caminar o en bici. Incito a cualquier persona que visite la ciudad a que camine lo más que pueda, que aproveche Ecobici [el sistema de bicicletas públicas de la CDMX], para que pueda sumergirse en la hermosa y dramática ópera que acontece diariamente en la ciudad”
Hay mucho que ver entre los hitos Instagrameables de la ciudad. “La ciudad es al mismo tiempo muy antigua y desbordantemente contemporánea en cuanto a arte y cultura. Esa yuxtaposición es la que me resulta fascinante.” comenta Grecia.
“El espacio te hace sentir como si estuvieras en la película de Avatar, con árboles cubriéndote hasta la cabeza.”
01. Conociendo un poco
Cuando necesita escaparse un ratito, visita el El Jardín Botánico de Chapultepec J.
para bajar el ritmo y disfrutar la paz restaurativa de más de trescientas plantas endémicas; desde dalias silvestres y orquídeas exóticas hasta agaves, cactus y biznagas. “El espacio te hace sentir como si estuvieras en la película de Avatar, con árboles cubriéndote hasta la cabeza.” comenta mientras simula ver los árboles . Este Jardín es también un punto de exploración para Grecia y otros creativos de Condesa; en ocasiones se reúne ahí con Leo Betanzos, Embajadora de Marca o con la Maestra Destilera Hillhamn Salome, juntas encuentran en las plantas la inspiración botánica para crear sabores e ideas nuevas.
02. Comederos, mercados y secretos culinarios
Las primeras horas de la mañana son importantes para Grecia; despierta temprano para percibir los primeros rayos de luz que llegan por entre los árboles y los edificios . Su parada inicial suele ser Almanegra Café A en la Escandón que abre a las 7.30am, o puedes encontrarla en El Dorado D tomando un café de olla y unos chilaquiles. La Jarochita L,también en la Escandón, es una fonda deliciosa y sencilla que cuenta con un menú de bajo costo. Siendo foránea en la ciudad, Grecia busca en la oferta gastronómica espacios cálidos que la hagan sentir como en casa. Nada pretencioso – “¡Nada de manteles blancos a la vista!” – ríe.
LUGARES MENCIONADOS
- N Almanegra Café
- J La Jarochita
- D El Dorado
Las Quesadillas de Jenni J en la Roma Sur es el mejor spot de quesadillas. “Nunca fallan” asegura y Los Parados, son su lugar favorito para tacos, se encuentra en diversas locaciones de la ciudad. “Me gusta pedir los de lengua de res o los campechanos (bisteck, longaniza y chicharrón de cerdo), después de la fiesta prefiero los de costilla”
Grecia enfatiza en lo que son para ella las joyas de la Ciudad de México: sus mercados; centros culinarios de especialidad, espacios de perspectiva, color y un sinfín de estímulos sensoriales. EL Mercado Medellín M, en la Roma Sur le maravilla, “Comer unas jaibas rellenas de La Morenita de Medellin M con una michelada casi te hace sentir que estás en la playa” cuenta Grecia deleitándose.
“perfect for gathering together some close friends”
Como alma aventurera, disfruta adentrándose en la cultura y la comida de la población inmigrante de la Ciudad de México.
Choza C es un restaurante Thai en la Roma que no encontrarás en Google Maps y Kiin Thai-Viet Eatery K, también en la Roma es otro favorito con comida del sudeste asiático. En la colonia vecina, la Juárez, está Mog Sumiya S, una parrilla japonesa con un delicioso menú de sake. “Este lugar es perfecto para reunirme con algunos amigos y cenar con buenas conversaciones y buen sake.”
LUGARES MENCIONADOS
- C Choza
- K Kiin Thai-Viet Eatery
- M Mog Sumiya
“En general, las vibras nocturnas de la Zona rosa y el centro son inclusivas y muy cool para disfrutar.”
05. After dark
Grecia adora estar en casa. Beber un Negroni perfectamente preparado en su sala cuando baja el sol es su mayor lujo. “Cuando nace la energía para ir a bailar” recomienda las fiestas de Nochenegra. “También se goza yendo a Baby B en el Centro o al Club San Luis C en la Roma. En general, las vibras nocturnas de la Zona Rosa y del Centro son inclusivas y muy cool para disfrutar”
Quickfire favorites
bar favorito para tomar Condesa Gin:
-Cafe de Nadie C. Buena ubicación, música en vinilo y buenos cócteles.
restaurantes favoritos:
-Choza C . Lugar “super chill” inspirado en los sabores asiáticos. (solo abre los fines de semana)
-La Jarochita L.Como comer en casa de una madre mexicana.
-Hugo H. Perfecto para picar y compartir platillos, tiene con una gran lista de vinos. Tip: reserva y llegar temprano.
-Oppa O. Comida Coreana casera.
el mejor spot para chillear en la noche:
-Los Salvajes Mezcaleria. Mezcalería secreta en la Roma, buena música y buenas vibras.
-Bosforo B El “spot” ideal para buenas vibras “mexas” y buenos mezcales.
el mejor spot para bailar:
Cualquier lugar en donde Nochenegra vaya a tocar.
-Club San Luis CSL. Club retro para bailar salsa hasta el amanecer. No importa tu nivel, todos somos bienvenidos.
-El MickyM. El mejor lugar “trashy-chic” para bailar reggaeton.
comida callejera favorita:
-Las quesadillas de doña Jenni Q Tortillas a mano, queso fresco y los mejores guisados de la Ciudad de México.
-Antojitos Lety AL. Las mejores flautas ahogadas en salsa verde. Me saludas a Lety.
-El Compita Taqueria T. La mejor Birria estilo Tijuana.
Tienda favorita:
–Fortuna La mejor selección de ropa vintage. Tip: llama o haz cita por DM.
–AZAAR A. Ropa vintage dentro del tercer piso de un hermoso edifico típico de la Roma.
-SucuSucu S. Muchas plantas y macetas con diseños únicos. Hay 2 tiendas (Polanco y Roma Norte)
-Bazar del Sabado en jardin de arte sullivan. Perfecto para “chacharear” el fin de semana.
-Casa Bosques C. Tienda icónica del barrio, encuentra los mejores revistas de diseño.
Galeria favorita:
–Mooni M. La galería más cool y mejor curada.
No preguntes solo ve:
